Nuestras Ostras Presumen de tener las mayores certificaciones de calidad , Huitres Marennes de Oleron,
Zona Geografica Protegida y Label Rouge el mayor alto grado de certificacion de la industria alimentaria francesa.
VARIEDADES
Fine de claire es el producto favorito de los consumidores que buscan una ostra poco carnosa y fina.
- Fine de claire
Primera empresa en presentar una ostra de fácil apertura, con proceso de
sellado mediante parafina alimentaria. La más cómoda forma de consumir la ostra. - Especial de claire
Es una ostra que nuestros criadores selecionan por su grosor, redondez y regularidad.
Indicada para el cliente experto que quiere disfrutar de mayor carnosidad y de sabores equilibrados.
Nuestro producto estrella en cuanto a calidad, es el resultado de la selección de las mejores ostras
que por sabor, textura y regularidad rozan la excelencia
Tenemos dos ostras que se comercializan de Octubre a Febrero con esta certificación,
la más alta que otorga el estado de agricultura Francés.